Premium Essential Kitchen se torna pioneira na higienização com ozônio no segmento de refeições coletivas
A Premium Essential Kitchen, é a primeira empresa do setor de refeições coletivas a adotar a tecnologia de higienização com ozônio em seus restaurantes, a certificação do selo FittiOzone aconteceu no dia 11 de março, no restaurante Domani by Premium, em São Paulo/SP.
O selo FittiOzone foi concedido à Premium Essential Kitchen devido ao seu compromisso com a segurança alimentar, inovação e sustentabilidade, especialmente pelo uso do ozônio na higienização de seus processos. O uso dessa tecnologia tem como objetivo reduzir os impactos ambientais, elimina resíduos químicos e promove maior segurança aos consumidores, pois não oferece riscos à saúde. Além disso, a adoção dessa tecnologia está alinhada às melhores práticas de ESG (Environmental, Social and Governance), contribuindo para uma operação mais sustentável e responsável.
“A implementação da higienização com ozônio reforça nosso compromisso com a excelência e inovação no setor de refeições coletivas. Queremos garantir um ambiente mais seguro e sustentável para nossos clientes e colaboradores”, acrescenta Caroline Nogueira, CEO da Premium Essential Kitchen.
O evento contou com a presença de executivos da Premium Essential Kitchen, representantes da FittiOzone e convidados do setor de alimentação e sustentabilidade.
Sobre a Premium
Desde o início dos anos 90, a Premium Essential Kitchen oferece muito mais do que refeições coletivas. Com foco na qualidade e no atendimento personalizado, garantimos experiências gastronômicas únicas para todos os nossos clientes.
Nos anos de 2023 e 2024, a Premium foi finalista do Ranking Negócios em Expansão da Revista Exame, com destaque especial pelo crescimento notável, alcançando o 2º lugar em 2024. Nosso compromisso com a qualidade é evidente em todos os nossos serviços.
A Premium Essential Kitchen possui a certificação NBR ISO 9001:2015, atestada pela Det Norske Veritas Certificadora Ltda – DNV. Este selo de qualidade reforça nossa dedicação em manter os mais altos padrões em nossos processos.
Estamos também comprometidos com iniciativas de ESG (Environmental, Social and Governance), garantindo não apenas excelência no serviço, mas também responsabilidade social e ambiental.
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