O coquetel celebra a nova fase da companhia ao Nordeste, que promete impulsionar a economia local
Na última terça-feira (19), a Premium Essential Kitchen reuniu convidados e parceiros para um coquetel especial em comemoração à sua chegada à região Nordeste. O evento, realizado no Restaurante Escola Domani by Premium, no bairro do Brooklin, em São Paulo, integrou a programação off CONARH 2025 e destacou a proposta da marca de conectar pessoas que cuidam de pessoas, aliando gastronomia, experiência e hospitalidade.
A noite contou com a presença do Chef Cadu de Oyá, conhecido por sua participação no programa Mais Você, da TV Globo. O menu trouxe preparações exclusivas e assinadas que já são um sucesso em todos os restaurantes da rede, proporcionando aos convidados uma verdadeira imersão no sabor e na sofisticação que definem o DNA da Premium Essential Kitchen.
O coquetel também marcou um momento estratégico de expansão da marca, que agora amplia sua atuação para atender o público nordestino com a mesma excelência já reconhecida no mercado. Com um ambiente acolhedor e networking de alto nível, o evento reforçou o compromisso da Premium em oferecer experiências gastronômicas que unem qualidade, criatividade e conexão.
A Premium Essential Kitchen, referência nacional em refeições corporativas, anuncia a abertura de sua primeira unidade no Nordeste, localizada em Fortaleza (CE). O movimento marca um passo decisivo no plano de expansão da companhia, que prevê investimentos de R$ 10 milhões até o fim de 2025 para consolidar sua presença na região. Pernambuco já está no radar, com dois contratos firmados e operações em fase de implantação.
A decisão de avançar para o Nordeste é estratégica e responde ao aumento da demanda por soluções alimentares de alto padrão em polos industriais fora do eixo Sul-Sudeste. Para Caroline Nogueira, CEO da Premium Essential Kitchen, o momento é propício:
“O Ceará e Pernambuco vivem um cenário favorável para a indústria, com disponibilidade de espaço, clima propício e logística eficiente. O Porto do Pecém, em especial, tende a ampliar sua relevância no comércio internacional, atraindo ainda mais investimentos para a região”, afirma.
A nova unidade de Fortaleza será voltada especialmente ao atendimento de indústrias e empresas de serviços, segmentos que avançam rapidamente na capital cearense. A localização estratégica também é um diferencial, segundo Caroline:
“Fortaleza é a quinta capital mais populosa do país e um importante hub logístico, com acesso facilitado a outros estados do Norte e Nordeste. Isso amplia nossa capacidade de atendimento com eficiência e agilidade”, destaca.
A operação será liderada por Oscar da Fonte, novo diretor de Operações da Premium, com mais de 20 anos de experiência no setor. Ele ressalta o compromisso com a cultura local e a excelência logística:
“Sou nordestino e conheço de perto o potencial produtivo da nossa região. Montamos uma equipe altamente qualificada, com profissionais que dominam as especificidades do Ceará e de Pernambuco. Nosso centro de distribuição já está estruturado para garantir atendimento de excelência”, afirma.
Com quatro restaurantes em implantação no Ceará e presença confirmada em duas indústrias pernambucanas, a Premium projeta faturar mais de R$ 60 milhões por ano no Nordeste até 2026, consolidando-se como a maior e mais inovadora empresa do setor na região.
“Estamos apenas no início. O Nordeste é uma das principais frentes de crescimento da companhia. Nosso objetivo é expandir com responsabilidade, respeitando a cultura local e investindo continuamente em tecnologia, pessoas e sustentabilidade”, conclui Caroline.
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Desde o início dos anos 90, a Premium Essential Kitchen oferece muito mais do que refeições coletivas. Com foco na qualidade e no atendimento personalizado, garantimos experiências gastronômicas únicas para todos os nossos clientes.
Nos anos de 2023 e 2024, a Premium foi finalista do Ranking Negócios em Expansão da Revista Exame, com destaque especial pelo crescimento notável, alcançando o 2º lugar em 2024. Nosso compromisso com a qualidade é evidente em todos os nossos serviços.
A Premium Essential Kitchen possui a certificação NBR ISO 9001:2015, atestada pela Det Norske Veritas Certificadora Ltda – DNV. Este selo de qualidade reforça nossa dedicação em manter os mais altos padrões em nossos processos.
Estamos também comprometidos com iniciativas de ESG (Environmental, Social and Governance), garantindo não apenas excelência no serviço, mas também responsabilidade social e ambiental.
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